野菜が主役のプラントベースで
​持続可能な食のサイクルをつくる。

Plant Journey は食品メーカーや飲食店を対象に

プラントベースの手法を用いた環境負荷が低い商品開発のサポートと

その商品に携わる生産者や料理人と消費者が交流してコンテクストを理解できる

体験型プログラムを提供しています。

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​詳細は2023年2月に公開予定です。